
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France
Responsable de salle (H/F)
Tu rêves de travailler au bord de la mer, dans une ambiance italienne chaleureuse, sans coupures et avec une super équipe ?
Bonne nouvelle : notre restaurant italien t'attend dès février !
On recherche un(e) responsable de salle passionné(e), motivé(e) et souriant(e), prêt(e) à faire vivre une vraie expérience à l'italienne à nos clients.
Tes missions :
- Accueillir les clients avec le sourire et l'énergie de l'Italie
- Superviser et motiver l'équipe de salle pour assurer un service fluide et chaleureux
- Coordonner avec le chef de cuisine pour garantir une parfaite harmonie entre la salle et la cuisine
- Gérer les réservations, les encaissements et l'organisation quotidienne du service
- Former, encadrer et accompagner ton équipe au quotidien
- Choisir et former ton adjoint(e) afin d'assurer la continuité du service pendant tes jours de repos
- Faire régner la bonne humeur, le professionnalisme et l'esprit d'équipe
Ton profil :
- Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que chef(fe) de rang ou responsable de salle
- Leadership naturel, sens du contact et de l'accueil
- Esprit d'équipe, réactivité et rigueur
- Capacité à[...]